Rã à milanesa
INGREDIENTES:
1 Kg de rã
1 Colher de (chá) de pimenta preta
1 Colher de (sopa) de alho
1 Xícara de (chá) de vinho branco seco…
1 Xícara de suco de limão
1/2 cebola
2 Colheres de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes, menso a rã, claro,batendo-os no liquidificador
Deixe por 30 minutos em molho, passe na farinha de
trigo, nos ovos e empane na farinha de rosca. Frite em
óleo bem quente por 5 minutos
